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Cheddar-Käse
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Smetana
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Smetana

Wie zu machen Cheddar-Käse und Smetana

1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
C-100 Kultur, Käse Salz, Flüssiglab, Pasteurisierte Milch
Pasteurisierte Sahne, Joghurt
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie
Schüssel
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
3-9 Monate des Alterns
24-36 Stunden
1.4.2 Kochzeit
30
Nicht Anwendbar
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
Wie zu machen G..
46,40 °F
Rank: 15 (Overall)
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
Wie zu machen Gefrorener Joghurt?
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1.5.2 Haltbarkeit
3-4 Wochen
10 bis 14 Tagen