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Minha dieta de laticínios


Como fazer Queijo cheddar e Kulfi


Como fazer Kulfi e Queijo cheddar


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado   
2 xícaras de castanha de caju, Cheio gordo leite, açucar   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap   
cardamomo, recipiente, mofo, panela de fundo largo   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3-9 meses de envelhecimento   
5 minutos   

tempo de cozimento
30   
90   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
46,40 °F   
15
39,20 °F   
19

Validade
3-4 semanas   
até 3 dias   

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