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Queijo cheddar
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Açoitado creme
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Queijo cheddar
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Açoitado creme

Como fazer Queijo cheddar e Açoitado creme

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado
½ xícara de açúcar, 1 xícara de Pesado Creme
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
1.3 Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap
tigela, liqüidificador
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
3-9 meses de envelhecimento
10- 15 minutos
1.4.2 tempo de cozimento
30
NA
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não aplicável
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
46,40 °F40,00 °F
Como fazer Iogurte congelado?
-20 383
1.5.2 Validade
3-4 semanas
3 dias