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Minha dieta de laticínios


Como fazer Queijo azul e Shrikhand


Como fazer Shrikhand e Queijo azul


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti   
½ xícara de açúcar, cardamomo, iogurte grego, leite, Nuts, Açafrã fios   

Fermentação agente
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium   
não aplicável   

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos   
3- 4 horas   

tempo de cozimento
20   
NA   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
32,00 °F   
22

Validade
3-4 semanas   
cerca de 6 meses   

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