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Proteína de soro
Proteína de soro

Buffalo coalhada
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Proteína de soro
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Buffalo coalhada

Como fazer Proteína de soro e Buffalo coalhada

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

Soro de leite coalhado, queijo tipo cottage, leite, iogurte
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite

Fermentação agente

-
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus

Coisas que você precisa

tigela, escumilha, recipiente, Plastic wrap, coador
recipiente, Molho panela

Tempo duração

Preparação Tempo

8- 10 horas
noite para o dia

tempo de cozimento

-
-

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

72,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

cerca de 6 meses
2- 3 semanas