Cómo confeccionar Proteína de suero y Búfalo Cuajada

Proteína de suero

Búfalo Cuajada

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

suero de la leche, queso cottage, Leche, yogurt

Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus

1.3 Cosas que necesitas

cuenco, estopilla, envase, envoltura de plástico, colador

envase, Cazo

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

8- 10 horas

durante la noche

1.4.2 Hora de cocinar

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No disponible

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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72,00 °F

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39,20 °F

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

alrededor de 6 meses

2- 3 semanas

Comparación de los productos lácteos

Proteína de suero vs Leche de oveja

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Los productos lácteos ricos en proteínas

Suave saque hechos

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