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Port de salut Cheese
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Zincica
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Zincica

Como fazer Port de salut Cheese e Zincica

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
cloreto de cálcio, creme de tártaro, leite em pó, cultura mm100, vaca pasteurizado ou leite de cabra, coalho, sal, Washed Rind Paper, água
leite de ovelha
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Coisas que você precisa
2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Stirrer
não aplicável
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
1 hora
2 dias
1.4.2 tempo de cozimento
30
2 dias
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
Como fazer Cong..
50,00 °F
Rank: 14 (Overall)
46,40 °F
Rank: 15 (Overall)
Como fazer Iogurte congelado?
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1.5.2 Validade
1- 2 semanas
10 a 14 dias