Como fazer Matzoon e Queijo Gruyère
De servir tamanho
450
  
100
  
Ingredientes
leite 1/2 litro, fermento
  
panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira
  
Fermentação agente
não aplicável
  
não aplicável
  
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer
  
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
3- 4 horas
  
15- 20 minutos
  
tempo de cozimento
15
  
desconhecido
  
Tempo de envelhecimento
não disponível
  
3 meses
  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Validade
desconhecido
  
2- 3 semanas