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Minha dieta de laticínios


Como fazer Manteiga de cacau e Queijo cheddar


Como fazer Queijo cheddar e Manteiga de cacau


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
sementes de cacau, água fria, panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira   
cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela, moedor de café, ventilador, martelo, pressione, peneira   
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora   
3-9 meses de envelhecimento   

tempo de cozimento
90   
30   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
46,40 °F   
15

Validade
cerca de um ano   
3-4 semanas   

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