1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
1.2 ingrediënten
Cacaobonen, Koud water, ondiepe pan, Houten roerder en houten lepel
C-100 Culture, kaas Zout, vloeibaar stremsel, gepasteuriseerde melk
1.2.1 vergisting Agent
Not Applicable
Not Applicable
1.3 Dingen die je nodig hebt
Kom, Koffiemolen, Ventilator, Hamer, pers, Zeef
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, zwaargewicht, blender, Plasticfolie
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
1 uur
3-9 maanden van het ouder worden
1.4.2 Kooktijd
1.4.3 aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
39,20 ° F46,40 ° F
-20
383
1.5.2 Houdbaarheid
Ongeveer een jaar
3-4 weken