De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite inteiro
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho
Fermentação agente
-
-
Coisas que você precisa
panela, espátula
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
Tempo duração
Preparação Tempo
15- 20 minutos
10- 12 horas
tempo de cozimento
20
90
Tempo de envelhecimento
-
3 meses
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
99,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Validade
2- 3 semanas
2- 3 meses