1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
1.2 Bahan
Susu
larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, rennet
1.2.1 fermentasi Agen
Not Applicable
Not Available
1.3 Hal-hal yang perlu
Panci, Sudip
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
1.4.2 Waktunya memasak
1.4.3 penuaan waktu
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
99,00 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.3 Shelf hidup