Ingredientes
2 xícaras de castanha de caju, Cheio gordo leite, açucar
Salmoura solução, cloreto de cálcio, coalho líquido, leite de vaca pasteurizado, arranque termofilo
Coisas que você precisa
cardamomo, recipiente, mofo, panela de fundo largo
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, pressione, Stirrer