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Kefir
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Queijo Cheshire
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Como fazer Kefir e Queijo Cheshire

Como fazer

De servir tamanho

Ingredientes

Fermentação agente

Coisas que você precisa

Preparação Tempo

tempo de cozimento

Tempo de envelhecimento

Refrigeração temperatura

Validade

 
100
sementes de kefir, leite inteiro
-
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador
10- 12 horas
20
-
99,00 °F
2- 3 semanas
 
100
Cheshire sal, leite de vaca pasteurizado, cultura iniciadora, coalho vegetariano
-
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, Knife, Ladle, Stirrer
2- 3 horas
60
4- 8 semanas
39,20 °F
cerca de 3 meses