×

Iogurte búlgaro
Iogurte búlgaro

Queijo suíço
Queijo suíço



ADD
Compare
X
Iogurte búlgaro
X
Queijo suíço

Como fazer Iogurte búlgaro e Queijo suíço

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
leite desnatado, leite inteiro
sal queijo, leite de vaca pasteurizado, Propioni bacteria, cultura iniciadora, coalho vegetariano, água
1.2.1 Fermentação agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
1.3 Coisas que você precisa
tigela, culturas vivas
prensa de queijo, escumilha, Knife, panela grande, batedor de arame
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
desconhecido
3- 4 horas
1.4.2 tempo de cozimento
desconhecido
40
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
2 - 4 semanas
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
40,00 °F39,20 °F
Como fazer Iogurte congelado?
-20 383
1.5.2 Validade
2- 3 meses
1 mês