1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
1.2 Ingredientes
leite desnatado, leite inteiro
leite, coalho, sal, água
1.2.1 Fermentação agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
não disponível
1.3 Coisas que você precisa
tigela, culturas vivas
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
1.4.2 tempo de cozimento
1.4.3 Tempo de envelhecimento
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
1.5.2 Validade