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Yogur búlgaro
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Queso Havarti
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Cómo confeccionar Yogur búlgaro y Queso Havarti

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
leche desnatada, leche entera
Leche, cuajo, sal, agua
1.2.1 Fermentación Agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
No disponible
1.3 Cosas que necesitas
cuenco, cultivos vivos
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
Desconocido
4- 5 horas
1.4.2 Hora de cocinar
Desconocido
90
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
3 meses
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
40,00 °F39,20 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
2- 3 meses
2- 3 semanas