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Iogurte búlgaro
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Kumis
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Kumis

Como fazer Iogurte búlgaro e Kumis

Como fazer

De servir tamanho

100
200

Ingredientes

leite desnatado, leite inteiro
leite de égua, leite, soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca

Fermentação agente

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
-

Coisas que você precisa

tigela, culturas vivas
recipiente

Tempo duração

Preparação Tempo

-
3 a 5 dias

tempo de cozimento

-
poucos horas

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

40,00 °F55,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

2- 3 meses
-