De servir tamanho
100
3
Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático
sal, iogurte
Fermentação agente
-
-
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer
recipiente
Tempo duração
Preparação Tempo
10- 12 horas
alguns dias no sol
tempo de cozimento
90
180
Tempo de envelhecimento
4 semanas - 10 meses
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F32,00 °F
-20
383
👆🏻
Validade
3-4 semanas
cerca de 6 meses