Home
Minha dieta de laticínios


Como fazer Edam Queijo e Fromage Frais


Como fazer Fromage Frais e Edam Queijo


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático   
Leite o vaca o cabra ou de ovelha leite   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer   
tigela, escumilha, copo de medição, musselina, Molho panela, coador, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas   
1 hora   

tempo de cozimento
90   
15   

Tempo de envelhecimento
4 semanas - 10 meses   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
3-4 semanas   
5- 7 dias   

todos >>
<< O que é

Comparação de produtos lácteos

Tipos de queijo

Tipos de queijo


Comparação de produtos lácteos