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Doogh
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Queijo azul
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Queijo azul

Como fazer Doogh e Queijo azul

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Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

Carbonatado água, hortelã, sal, iogurte
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti

Fermentação agente

-
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium

Coisas que você precisa

copo
2 tigelas, Molho panela, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

15- 20 minutos
15- 20 minutos

tempo de cozimento

-
20

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

1 mês
3-4 semanas