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Creme Fraiche
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Queijo Limburger
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Como fazer Creme Fraiche e Queijo Limburger

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado
Salmoura solução, cloreto de cálcio, coalho líquido, leite de vaca pasteurizado, arranque termofilo
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
lençóis Brevibacterium
1.3 Coisas que você precisa
escumilha, jarra de vidro, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, pressione, Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
5 minutos
15- 20 minutos
1.4.2 tempo de cozimento
2 dias
desconhecido
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não aplicável
3 meses
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
39,20 °F383,00 °F
Como fazer Iogurte congelado?
-20 383
1.5.2 Validade
3- 5 dias
2- 3 semanas