कैसे बनते है क्रीम फ़्राइशे और लिम्बुर्गर चीज़

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

संवर्धित छाछ, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम

नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, तरल जामन, पाश्चरीकृत गाय के दूध, थेर्मोफिलिक स्टार्टर

1.2.1 किण्वन एजेंट

लागू नहीं

ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स

1.3 आवश्यक चीज़े

चीज़क्लॉथ, काँच की सुराही, स्टरर

चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, अपवाह चटाई, प्रेस, स्टरर

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

5 मिनट

15- 20 मिनट

1.4.2 पकाने का समय

दो दिन

अनजान

1.4.3 बुढ़ापे का समय

लागू नहीं

3 महीने

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

39.20 °F383.00 °F

-20 383

1.5.3 शेल्फ जीवन

3- 5 दिन

2- 3 सप्ताह

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