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Minha dieta de laticínios


Como fazer Creme e Queijo gouda


Como fazer Queijo gouda e Creme


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
água fria, Gelatin, açúcar em pó, panela rasa, extrato de baunilha, leite inteiro, agitador de madeira e colher de madeira   
cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas   
24 horas   

tempo de cozimento
20   
120   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
12 meses   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F   
5
0,00 °F   
23

Validade
2- 3 semanas   
cerca de 3 meses   

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