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Creme Anglaise
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tensas iogurte
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Como fazer Creme Anglaise e tensas iogurte

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
leite, açucar, extrato de baunilha, gema
leite pasteurizado, iogurte, cultura iogurte
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
1.3 Coisas que você precisa
Molho panela, Stirrer
2 tigelas, escumilha, recipiente, culturas vivas, Stirrer, coador
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
5- 10 minutos
24-36 horas
1.4.2 tempo de cozimento
15
desconhecido
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
39,20 °F39,20 °F
Como fazer Iogurte congelado?
-20 383
1.5.2 Validade
2 dias
1- 2 semanas