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Creme Anglaise
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Queijo gouda
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Creme Anglaise
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Queijo gouda

Como fazer Creme Anglaise e Queijo gouda

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
leite, açucar, extrato de baunilha, gema
cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Coisas que você precisa
Molho panela, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
5- 10 minutos
24 horas
1.4.2 tempo de cozimento
15
120
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
12 meses
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
Como fazer Cong..
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
0,00 °F
Rank: 23 (Overall)
Como fazer Iogurte congelado?
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1.5.2 Validade
2 dias
cerca de 3 meses