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Creme Anglaise
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Creme Fraiche
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Como fazer Creme Anglaise e Creme Fraiche

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

leite, açucar, extrato de baunilha, gema
Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

Molho panela, Stirrer
escumilha, jarra de vidro, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

5- 10 minutos
5 minutos

tempo de cozimento

15
2 dias

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

2 dias
3- 5 dias