1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
1.2 Ingredientes
leite cru ou leite não pasteurizado
leite, coalho, sal, água
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
não disponível
1.3 Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
1.4.2 tempo de cozimento
1.4.3 Tempo de envelhecimento
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
1.5.2 Validade