1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
1.2 Ingredientes
leite, iogurte
Cheshire sal, leite de vaca pasteurizado, cultura iniciadora, coalho vegetariano
1.2.1 Fermentação agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
não disponível
1.3 Coisas que você precisa
panela grande, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, Knife, Ladle, Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
1.4.2 tempo de cozimento
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não aplicável
4- 8 semanas
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
1.5.2 Validade
5- 7 dias
cerca de 3 meses