De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite, iogurte
Cheshire sal, leite de vaca pasteurizado, cultura iniciadora, coalho vegetariano
Fermentação agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-
Coisas que você precisa
panela grande, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, Knife, Ladle, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
3- 4 horas
2- 3 horas
tempo de cozimento
15
60
Tempo de envelhecimento
-
4- 8 semanas
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Validade
5- 7 dias
cerca de 3 meses