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Coagulado creme
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Edam Queijo
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Coagulado creme
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Edam Queijo

Como fazer Coagulado creme e Edam Queijo

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

leite, Plain Creme
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

1 hora
10- 12 horas

tempo de cozimento

5
90

Tempo de envelhecimento

-
4 semanas - 10 meses

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

175,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

até 3 dias
3-4 semanas