Comment faire du Crème Fraîche épaisse et Edam Fromage

Crème Fraîche épaisse

Edam Fromage

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Lait, Crème ordinaire

La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile

1.2.1 Fermentation Agent

N'est pas Applicable

1.3 Choses dont tu as besoin

Bol, Tasse à mesurer, Four micro-onde, Casserole, Agitateur

Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

1 heure

10- 12 heures

1.4.2 Temps de Cuisson

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

4 semaines - 10 mois

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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175,00 F

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

Jusqu'à 3 jours

3-4 semaines

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