Como fazer Camembert Queijo e Junket

Camembert Queijo

Junket

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

Soro de leite coalhado, cloreto de cálcio, moldes camembert, sal queijo, coalho líquido, o leite de vaca não pasteurizado

noz-moscada ralada, leite pasteurizado, açúcar em pó, coalho

1.2.1 Fermentação agente

não aplicável

1.3 Coisas que você precisa

tigela, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Knife, Ladle, culturas vivas, Mould with ladle, Stirrer

tigela, prato raso, Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento

10- 15 minutos

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

5- 7 dias

24 meses

Comparação de produtos lácteos

Camembert Queijo vs Queijo fontina

Camembert Queijo vs Edam Queijo

Camembert Queijo vs Queijo Gjetost

Tipos de queijo

Queijo havarti fatos

Queijo cheddar fatos

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