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Cacik
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Edam Queijo
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Como fazer Cacik e Edam Queijo

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Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite, 3 dentes de alho, 3 pepinos, hortelã, iogurte
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

tigela
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

15- 20 minutos
10- 12 horas

tempo de cozimento

-
90

Tempo de envelhecimento

-
4 semanas - 10 meses

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

1 dia
3-4 semanas