De servir tamanho
100
100
Ingredientes
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite
leite de ovelha
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Coisas que você precisa
recipiente, Molho panela
-
Tempo duração
Preparação Tempo
noite para o dia
2 dias
tempo de cozimento
-
2 dias
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F46,40 °F
-20
383
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Validade
2- 3 semanas
10 a 14 dias