Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche
leche de oveja
Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Cosas que necesitas
envase, Cazo
-
tiempo duración
Tiempo de preparación
durante la noche
2 días
Hora de cocinar
-
2 días
Tiempo de envejecimiento
-
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F46,40 °F
-20
383
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Estante La vida
2- 3 semanas
10 a 14 días