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Búfalo Cuajada
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Zincica
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Zincica

Cómo confeccionar Búfalo Cuajada y Zincica

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche
leche de oveja
1.2.1 Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Cosas que necesitas
envase, Cazo
No Aplicable
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
durante la noche
2 días
1.4.2 Hora de cocinar
NA
2 días
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F46,40 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
2- 3 semanas
10 a 14 días