Como fazer Buffalo coalhada e Dulce de leche
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite
bicarbonato de sódio, leite, açucar, extrato de baunilha
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus
não aplicável
Coisas que você precisa
recipiente, Molho panela
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
Preparação Tempo
noite para o dia
2- 3 horas
tempo de cozimento
NA
180
Tempo de envelhecimento
não disponível
não aplicável
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 semanas
2- 3 semanas