Cómo confeccionar Búfalo Cuajada y Dulce de leche
Servicio tamaño
100
  
100
  
Ingredientes
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche
  
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla
  
Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus
  
No Aplicable
  
Cosas que necesitas
envase, Cazo
  
2 tazones, Cazo, agitador de
  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
durante la noche
  
2- 3 horas
  
Hora de cocinar
NA
  
180
  
Tiempo de envejecimiento
No disponible
  
No Aplicable
  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 semanas
  
2- 3 semanas