1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
1.2 Ingredientes
bocado mesmo a partir de um lote prévio, leite
leite, sal, vinagre
1.2.1 Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
não aplicável
1.3 Coisas que você precisa
recipiente
escumilha, copo de medição, mofo, Molho panela, coador
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
10- 12 horas
20- 25 minutos
1.4.2 tempo de cozimento
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
100,00 °F99,00 °F
-20
383
1.5.2 Validade
2- 3 semanas
2- 3 semanas