De servir tamanho
100
100
Ingredientes
bocado mesmo a partir de um lote prévio, leite
leite, sal, vinagre
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
-
Coisas que você precisa
recipiente
escumilha, copo de medição, mofo, Molho panela, coador
Tempo duração
Preparação Tempo
10- 12 horas
20- 25 minutos
tempo de cozimento
-
30
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
100,00 °F99,00 °F
-20
383
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Validade
2- 3 semanas
2- 3 semanas