Como fazer Açoitado creme e Edam Queijo
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
½ xícara de açúcar, 1 xícara de Pesado Creme
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático
Coisas que você precisa
tigela, liqüidificador
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer
Preparação Tempo
10- 15 minutos
10- 12 horas
Tempo de envelhecimento
-
4 semanas - 10 meses
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
3 dias
3-4 semanas