Wie zu machen Schlagsahne und Edamer Käse
Zutaten
½ Tasse Zucker, 1 Tasse Schlagsahne
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Schüssel, Mixer
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Presse, Rührer
Vorbereitungszeit
10- 15 Minuten
10- 12 Stunden
Alterungszeit
Nicht Anwendbar
4 Wochen - 10 Monate
Haltbarkeit
3 Tage
3-4 Wochen