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Coalhada
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Gomme
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Gomme

Coalhada vs Gomme fatos

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Calorias

Calorias em 1 copo

206,00 kcal-
50 1927
👆🏻

Calorias

98,00 kcal0,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

14,00 kcal43,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

28,00 kcal-
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

98,00 kcal-
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

11,12 g0,00 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

3,38 g12,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g2,50 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

2,67 g1,50 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

4,30 g3,50 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

4 %-
0 100
👆🏻

Gordura saturada

1,72 g3,50 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g2,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,12 g1,00 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

0,78 g0,25 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

17,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

140,00 IU2,50 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg3,50 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,16 mg0,25 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg3,80 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,05 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

12,00 ug2,50 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,43 µg0,35 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg4,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

3,00 IU0,25 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,10 µg2,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,08 mg0,25 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg4,25 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

83,00 mg0,25 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,07 mg5,25 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

8,00 mg3,25 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

159,00 mg2,50 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

104,00 mg0,25 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

364,00 mg1,25 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,40 mg0,25 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

79,79 g88,00 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

Aids infecções intestinais, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro
absorps de cálcio e vitamina B

Outros benefícios gerais

Aids ressaca, remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, fornece energia, estimula cérebro e suas funções
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele

Cuidado capilar

melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas

Alergia

Sintomas de alergia

cólicas abdominais, dor abdominal, congestionamento, Constipation, diarréia, dificuldade em respirar, eczema, gás, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira
-

O que é

O que é

Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
Gomme é um prato tradicional norueguesa usado para jantar ou sobremesa, geralmente como espalhar sobre fatias de pão, lefse, e similar.

Cor

branco
-

Sabor

azedar
-

Aroma

fresco, cheiro azedo
-

Vegetariano

sim
-

Procedência

-
Noruega

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

leite, iogurte
5-6 ovos, açúcar mascavo, Soro de leite coalhado, pau de canela, Cheio gordo leite

Fermentação agente

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-

Coisas que você precisa

panela grande, Stirrer
panela grande

Tempo duração

Preparação Tempo

3- 4 horas
15- 20 minutos

tempo de cozimento

15
180

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F32,00 °F
-20 383
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Validade

5- 7 dias
2- 3 semanas