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Booza
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Coalhada vs Booza

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Calorias

Calorias em 1 copo

120,00 kcal264,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

110,00 kcal48,38 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

21,00 kcal16,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

21,00 kcal120,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

-96,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

3,00 g4,63 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

2,00 g32,75 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,25 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

0,00 g32,50 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

10,00 g5,38 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

-10 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

10,00 g3,50 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,00 g1,20 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

0,00 g8,20 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

0,00 mg2,25 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

0,26 IU1 000,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,02 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,12 mg0,09 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg0,20 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,02 mg0,03 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

12,00 ug10,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,90 µg1,10 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,60 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

9,60 IU12,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,20 µg0,10 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,12 mg0,10 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

0,26 mg144,80 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,00 mg0,10 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

11,00 mg43,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

93,00 mg123,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

0,00 mg299,25 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

600,00 mg76,25 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,00 mg0,50 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

87,60 g65,00 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia

Outros benefícios gerais

estimula o sistema imunológico, melhora a digestão
-

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

hidratante natural, removedor de bronzeado natural
-

Cuidado capilar

excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa
-

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de proteína, ricos em probióticos
boa fonte de cálcio, rico em vitamina A

Alergia

Sintomas de alergia

-
-

O que é

O que é

Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.
Booza, ou árabe sorvete aroeira, é um, pegajoso, alto nível derreter sorvete resistentes, o que deve atrasar fusão nos climas mais quentes do mundo árabe, onde é mais comumente encontrados.

Cor

-
-

Sabor

-
-

Aroma

-
-

Vegetariano

-
sim

Procedência

irlandês
árabe

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

leite cru ou leite não pasteurizado
Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente
tigela, argamassa, pilão, Molho panela

Tempo duração

Preparação Tempo

2 dias
30- 40 minutos

tempo de cozimento

-
20

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

1 mês
-