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Minha dieta de laticínios


Coagulado creme vs Queijo Gjetost


Queijo Gjetost vs Coagulado creme


Calorias

Calorias em 1 copo
821,00 kcal  
99+
1 058,00 kcal  
99+

Calorias
577,00 kcal  
10
466,00 kcal  
11

Calorias em 1 colher de sopa
52,00 kcal  
29
65,00 kcal  
37

Calorias em 1 oz
154,00 kcal  
99+
132,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
480,00 kcal  
99+
89,00 kcal  
22

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
4,00 g  
99+
9,65 g  
99+

Carboidratos
2,30 g  
99+
42,65 g  
8

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
2,30 g  
25
40,00 g  
99+

Gorduras
63,50 g  
99+
29,51 g  
99+

Teor de matéria gorda
55 %  
36
30 %  
27

Gordura saturada
40,13 g  
99+
19,16 g  
99+

Gordura trans
0,50 g  
9
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
2,38 g  
9
0,94 g  
25

Gordura monoinsaturada
16,81 g  
8
7,88 g  
31

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
183,00 mg  
4
94,00 mg  
14

Vitaminas
  
  

Vitamina A
246,00 IU  
99+
1 113,00 IU  
6

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
0,32 mg  
5

Vitamina B2 (riboflavina)
0,12 mg  
99+
1,38 mg  
3

Vitamina B3 (niacina)
0,20 mg  
31
0,81 mg  
12

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
28
0,27 mg  
8

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug  
30
5,00 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,50 µg  
33
2,42 µg  
5

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,50 mg  
31
0,00 mg  
38

Vitamina D
9,20 IU  
33
0,00 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
1,00 µg  
8
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
1,10 mg  
10
0,00 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
1,00 µg  
25
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
187,00 mg  
99+
0,52 mg  
99+

Ferro
-  
70,00 mg  
1

Magnésio
10,00 mg  
99+
444,00 mg  
1

Fósforo
138,00 mg  
99+
1 409,00 mg  
1

Potássio
42,00 mg  
99+
600,00 mg  
5

Sódio
21,00 mg  
99+
1,14 mg  
99+

Zinco
0,40 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
55,00 g  
13,44 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
-  
absorps de cálcio e vitamina B  

Outros benefícios gerais
-  
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  

Cuidado capilar
-  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
ingrediente importante em pratos doces n sobremesas  
-  

Importância nutricional
boa fonte de calorias  
-  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.  
Gjeitost é um norueguês, semi duro, queijo, feito de vaca pasteurizado e leite de cabra.  

Cor
-  
laranja dourada  

Sabor
-  
caramelo queimado, Sweet  

Aroma
-  
brando  

Vegetariano
-  
sim  

Procedência
-  
Noruega  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite, Plain Creme  
panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer  
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora  
15- 20 minutos  

tempo de cozimento
5  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
175,00 °F  
3
383,00 °F  
1

Validade
até 3 dias  
2- 3 semanas  

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