1 कप में कैलोरी
821.00 कैलोरी330.00 कैलोरी
50
1927
👆🏻
कैलोरी
577.00 Kcal375.20 Kcal
0
904
👆🏻
1 चम्मच में कैलोरी
52.00 कैलोरी120.00 कैलोरी
2
133
👆🏻
1 oz में कैलोरी
154.00 कैलोरी120.00 कैलोरी
10
717
👆🏻
के 1 टुकड़ा में कैलोरी
480.00 कैलोरी180.00 कैलोरी
12.2
899
👆🏻
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
4.00 g14.90 g
0
215
👆🏻
कार्बोहाइड्रेट
2.30 g36.20 g
0
205
👆🏻
रेशा
0.00 g2.40 g
0
10.3
👆🏻
चीनी
2.30 g30.50 g
0
54.08
👆🏻
फैट्स
63.50 g20.00 g
0.1
175
👆🏻
फैट की मात्रा
55 %15 %
0
100
👆🏻
सैचुरेटेड फैट
40.13 g7.60 g
0
67
👆🏻
ट्रांस फैट
0.50 g0.00 g
0
162
👆🏻
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
2.38 g2.60 g
0
48
👆🏻
मोनोसैचुरेटेड फैट
16.81 g5.60 g
0
32.9
👆🏻
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
183.00 mg26.00 mg
0
325
👆🏻
विटामिन
विटामिन ए
246.00 IU66.00 IU
0
2499
👆🏻
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.01 mg0.11 mg
0
3.5
👆🏻
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.12 mg0.10 mg
0
2.017
👆🏻
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.20 mg0.52 mg
0
13.112
👆🏻
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.07 mg0.18 mg
-0.026
1.5
👆🏻
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
10.00 µg5.40 µg
0
87
👆🏻
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.50 µg0.00 µg
0
4.03
👆🏻
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.50 mg3.00 mg
0
7.7
👆🏻
विटामिन डी
9.20 IU195.00 IU
0
301
👆🏻
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
1.00 µg0.20 µg
0
7.5
👆🏻
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
1.10 mg4.68 mg
0
24.21
👆🏻
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
1.00 µg0.00 µg
0
30.3
👆🏻
मिनरल्स
कैल्शियम
187.00 mg473.00 mg
0
1705
👆🏻
लोहा
-0.95 mg
0
70
👆🏻
मैग्नीशियम
10.00 mg3.63 mg
0
444
👆🏻
फास्फोरस
138.00 mg105.00 mg
0
1409
👆🏻
पोटैशियम
42.00 mg231.10 mg
0
1794
👆🏻
सोडियम
21.00 mg167.20 mg
0
7022.4
👆🏻
जस्ता
0.40 mg0.45 mg
0
7.31
👆🏻
अन्य
पानी
55.00 g60.00 g
0
221
👆🏻
कैफीन
0.00 g0.00 g
0
0
👆🏻
स्वास्थ्य लाभ
-
पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है
अन्य लाभ
-
अच्छी नींद आने में मदद, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पोषण बढ़ाता है, ऊर्जा प्रदान करता है
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
-
चिकनी त्वचा देता है, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
बालों की देखभाल
-
-
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
डेसर्ट में प्रमुख घटक
-
पोषाहार महत्व
कैलोरी का अच्छा स्रोत
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
एलर्जी
एलर्जी के लक्षण
-
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, उल्टी के साथ मतली, पेट से विविध आवाजे
क्या है
क्लोटेड क्रीम गाढ़ी क्रीम होती है जो गाय के दूध को परोक्ष रूप गर्म भाप या वाटर बाथ से पकाकर उसे उथले पैन में छोड़के धीरे-धीरे शांत कर के बनाया जाता है।
बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।
रंग
-
हल्का पीला
स्वाद
-
दूध जैसा, मिठा, थिक
सुगंध
-
दूध जैसा
शाकाहारी
✔
✘
✔
✘
मूल
-
इंडिया
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
दूध, सादा क्रीम
इलायची, चारोली, दूध, केशर के प्रकार, चीनी
किण्वन एजेंट
-
-
आवश्यक चीज़े
कटोरा, मापने वाला कप, माइक्रोवेव ओवन, कड़ाही, स्टरर
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
समय
तैयारी का समय
1 घंटा
10- 15 मिनट
पकाने का समय
5
40
बुढ़ापे का समय
-
-
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
175.00 °F39.20 °F
-20
383
👆🏻
शेल्फ जीवन
3 दिन तक
3- 5 दिन