1 कपमध्ये कॅलरीज
821.00 Kcal330.00 Kcal
50
1927
👆🏻
कॅलरीज
577.00 Kcal375.20 Kcal
0
904
👆🏻
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
52.00 Kcal120.00 Kcal
2
133
👆🏻
1 औंस मध्ये कॅलरीज
154.00 Kcal120.00 Kcal
10
717
👆🏻
1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
480.00 Kcal180.00 Kcal
12.2
899
👆🏻
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
4.00 g14.90 g
0
215
👆🏻
कार्बोहायड्रेट
2.30 g36.20 g
0
205
👆🏻
फायबर
0.00 g2.40 g
0
10.3
👆🏻
साखर
2.30 g30.50 g
0
54.08
👆🏻
फॅटस
63.50 g20.00 g
0.1
175
👆🏻
फॅट कॉंटेंट
55 %15 %
0
100
👆🏻
सॅचुरेटेड फॅटस
40.13 g7.60 g
0
67
👆🏻
ट्रान्स् फॅटस
0.50 g0.00 g
0
162
👆🏻
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
2.38 g2.60 g
0
48
👆🏻
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
16.81 g5.60 g
0
32.9
👆🏻
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
183.00 mg26.00 mg
0
325
👆🏻
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
246.00 IU66.00 IU
0
2499
👆🏻
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.01 mg0.11 mg
0
3.5
👆🏻
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.12 mg0.10 mg
0
2.017
👆🏻
बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.20 mg0.52 mg
0
13.112
👆🏻
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.07 mg0.18 mg
-0.026
1.5
👆🏻
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
10.00 μg5.40 μg
0
87
👆🏻
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.50 μg0.00 μg
0
4.03
👆🏻
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.50 mg3.00 mg
0
7.7
👆🏻
डी जीवनसत्व
9.20 IU195.00 IU
0
301
👆🏻
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
1.00 μg0.20 μg
0
7.5
👆🏻
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
1.10 mg4.68 mg
0
24.21
👆🏻
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
1.00 µg0.00 µg
0
30.3
👆🏻
मिनरल्स
कॅल्शियम
187.00 mg473.00 mg
0
1705
👆🏻
लोह
-0.95 mg
0
70
👆🏻
मॅग्नेशियम
10.00 mg3.63 mg
0
444
👆🏻
फॉस्फरस
138.00 mg105.00 mg
0
1409
👆🏻
पोटॅशियम
42.00 mg231.10 mg
0
1794
👆🏻
सोडियम
21.00 mg167.20 mg
0
7022.4
👆🏻
जस्त
0.40 mg0.45 mg
0
7.31
👆🏻
इतर
पाणी
55.00 g60.00 g
0
221
👆🏻
कॅफीन
0.00 g0.00 g
0
0
👆🏻
आरोग्यविषयक फायदे
-
पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते
इतर सामान्य फायदे
-
चांगले झोप, वजन वाढण्याची मदत करते, पोषण सुधारते, ऊर्जा उपलब्ध करते
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
-
नितळ त्वचा देते, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
केसांची निगा
-
-
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
गोडपदार्थांमध्ये प्रमुख घटक
-
पौष्टिक महत्त्व
कॅलरीज चांगला स्रोत
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत
ऍलर्जी
ऍलर्जी लक्षणे
-
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, पोट गुड्गुड्णे
काय आहे
क्लॉटेड क्रीम (ह्याला स्कॉल्डेड, क्लाउटेड, डेवॉनशाइर आणि कॉर्निश क्रीम पण म्हटले जाते) एक घट्ट क्रीम चा प्रकार आहे. गाईच्या दुधाला औद्योगिक प्रकारे गरम केले आणि उथळ भांड्यात थंड केले जाते. ह्या प्रक्रीयेत दुधातले क्रीम वर येतो आणि त्याचे 'क्लॉट्स' होतात.
बासुंदी हे एक मधुर मिष्टान्न मुख्यतः पश्चिम भारत भागात, म्हणजे महाराष्ट्र व गुजरात खाल्ली जाते.
रंग
-
फिकट पिवळा
चव
-
दुधाचा, गोड, जाड
सुगंध
-
दुधाचा
शाकाहारी
-
होय
मूळ
-
भारत
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
दूध, साधा मलई
वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर
फर्मेंटेशन एजेंट
-
-
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, मोजमाप कप, मायक्रोवेव्ह ओव्हन, पॅन, उलथण
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
कालावधी
तयारीची वेळ
1 तास
10- 15 मिनिटे
स्वयंपाकची वेळ
5
40
एजिंग टाइम
-
-
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
175.00 °F39.20 °F
-20
383
👆🏻
शेल्फ लाइफ
3 दिवस
3- 5 दिवस