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Minha dieta de laticínios


Camembert Queijo vs Coalhada fatos


Coalhada vs Camembert Queijo fatos


Calorias

Calorias em 1 copo
240,00 kcal  
40
120,00 kcal  
13

Calorias
300,00 kcal  
40
110,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
57,00 kcal  
31
21,00 kcal  
16

Calorias em 1 oz
85,00 kcal  
39
21,00 kcal  
9

Calorias dentro 1 fatia do
85,00 kcal  
21
-  

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
19,80 g  
29
3,00 g  
99+

Carboidratos
0,46 g  
99+
2,00 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,46 g  
7
0,00 g  

Gorduras
24,26 g  
99+
10,00 g  
99+

Teor de matéria gorda
23 %  
20
-  

Gordura saturada
15,23 g  
99+
10,00 g  
99+

Gordura trans
0,20 g  
3
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,72 g  
37
0,00 g  
99+

Gordura monoinsaturada
7,02 g  
38
0,00 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
72,00 mg  
21
0,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
820,00 IU  
23
0,26 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
29
0,02 mg  
36

Vitamina B2 (riboflavina)
0,49 mg  
10
0,12 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,63 mg  
15
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,23 mg  
11
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
62,00 ug  
5
12,00 ug  
28

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,30 µg  
15
0,90 µg  
24

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
18,00 IU  
27
9,60 IU  
32

Vitamina D(D2+D3)
0,40 µg  
14
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,21 mg  
35
0,12 mg  
40

Vitamina K (filoquinona)
2,00 µg  
17
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
388,00 mg  
29
0,26 mg  
99+

Ferro
0,33 mg  
36
0,00 mg  
99+

Magnésio
20,00 mg  
27
11,00 mg  
99+

Fósforo
347,00 mg  
27
93,00 mg  
99+

Potássio
187,00 mg  
35
0,00 mg  
99+

Sódio
842,00 mg  
11
600,00 mg  
25

Zinco
2,38 mg  
27
0,00 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
51,80 g  
87,60 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico  
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
hidratante natural, removedor de bronzeado natural  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A  
boa fonte de proteína, ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
anafilaxia, diarréia, Hives, dificuldade para respirar, congestão nasal, náusea, inchaço via oral, vómitos, pieira  
-  

O que é

O que é
queijo Camembert é um queijo macio francês, feita a partir de leite de vaca não pasteurizado ter textura suave, duro e quebradiço. queijo envelhecido tem um sabor amanteigado rico.  
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
não  
-  

Procedência
França  
irlandês  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Soro de leite coalhado, cloreto de cálcio, moldes camembert, sal queijo, coalho líquido, o leite de vaca não pasteurizado  
leite cru ou leite não pasteurizado  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
tigela, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Knife, Ladle, culturas vivas, Mould with ladle, Stirrer  
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento  
2 dias  

tempo de cozimento
20  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
40,00 °F  
18
39,20 °F  
19

Validade
5- 7 dias  
1 mês  

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