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Búfalo Cuajada vs Queso azul


Queso azul vs Búfalo Cuajada


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
63,00 kcal   
99+
353,00 kcal   
30

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
5,25 gramo   
99+
21,40 gramo   
25

Carbohidratos
7,04 gramo   
37
2,34 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
7,04 gramo   
99+
0,50 gramo   
9

grasas
1,55 gramo   
11
28,74 gramo   
99+

% Contenido gordo
7 %   
6
no disponible   

Grasa saturada
1,00 gramo   
9
18,67 gramo   
99+

Grasa poli-insaturada
0,04 gramo   
99+
0,80 gramo   
32

Grasa monosaturada
0,43 gramo   
99+
7,78 gramo   
31

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
6,00 mg   
99+
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
90,00 IU   
99+
721,00 IU   
25

Vitamina B1 (tiamina)
no disponible   
0,03 mg   
28

Vitamina B2 (riboflavina)
no disponible   
0,38 mg   
17

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg   
2
1,02 mg   
6

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg   
1
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2,50 µg   
39
36,00 µg   
10

Vitamina B12 (cobalamina)
0,35 µg   
99+
1,22 µg   
17

Vitamina C (ácido ascórbico)
no disponible   
0,00 mg   
29

Vitamina D
no disponible   
21,00 IU   
21

Vitamina D (D2+D3)
no disponible   
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible   
0,25 mg   
24

Vitamina K (filoquinona)
no disponible   
2,40 µg   
12

Minerales
  
  

Calcio
121,00 mg   
99+
528,00 mg   
22

Hierro
no disponible   
0,31 mg   
36

Magnesio
no disponible   
23,00 mg   
21

Phosphorus
no disponible   
387,00 mg   
24

Potasio
234,00 mg   
22
256,00 mg   
19

Sodio
70,00 mg   
99+
1.146,00 mg   
8

Zinc
0,00 mg   
99+
2,66 mg   
20

Otro
  
  

Agua
no disponible   
42,41 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B, ayudas resaca, mejora la fertilidad, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, reduce el calor del cuerpo, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico   
sistema nervioso ayudas   

Otros beneficios generales
No disponible   
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
añade brillo a la piel, mejora la tez, exfolia la piel muerta del cuerpo, da una piel radiante y hermosa, máscara facial hecha en casa naturales, proporciona la piel suave, saludable y brillante, elimina las ojeras, alivia la irritación de piel   
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   

Cuidado del cabello
mejor remedio para la picazón del cuero cabelludo, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello, reduce la caspa   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en vitamina A   
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas   

Alergia
  
  

Búfalo Cuajada y Queso azul Síntomas de la alergia
dolor abdominal, tos, Diarrea, Dificultad para respirar, Hives, erupciones en la piel con picazón, náusea, secreción o congestión nasal, estornudos, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias   
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, No disponible, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias   

Qué es

Qué es
  • búfalo cuajada es un tipo tradicional de yogur preparado a partir de leche de búfalo
  •   
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.   

Color
No disponible   
No disponible   

Búfalo Cuajada y Queso azul Sabor
agrio   
salado, Afilado, fuerte y picante del   

Búfalo Cuajada y Queso azul Aroma
lechoso   
olor agrio, fuerte   

Vegetariano
sí   
no   

Origen
India   
Europa, Francia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche   
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias   

Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus   
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti   

Cosas que necesitas
envase, Cazo   
2 tazones, Cazo, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
durante la noche   
15- 20 minutos   

Hora de cocinar
NA   
20   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
2- 3 semanas   
3-4 semanas   

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