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Minha dieta de laticínios


Booza vs Queijo fontina


Queijo fontina vs Booza


Calorias

Calorias em 1 copo
264,00 kcal  
99+
513,00 kcal  
99+

Calorias
48,38 kcal  
99+
389,00 kcal  
18

Calorias em 1 colher de sopa
16,00 kcal  
12
58,00 kcal  
32

Calorias em 1 oz
120,00 kcal  
99+
110,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
96,00 kcal  
26
109,00 kcal  
35

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
4,63 g  
99+
25,60 g  
9

Carboidratos
32,75 g  
10
1,55 g  
99+

Fibra
0,25 g  
15
0,00 g  
16

Açucar
32,50 g  
99+
1,55 g  
21

Gorduras
5,38 g  
34
31,14 g  
99+

Teor de matéria gorda
10 %  
10
45 %  
33

Gordura saturada
3,50 g  
34
19,20 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
1,20 g  
18
1,65 g  
12

Gordura monoinsaturada
8,20 g  
26
8,69 g  
21

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
2,25 mg  
99+
153,00 mg  
5

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 000,00 IU  
14
913,00 IU  
19

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,02 mg  
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,09 mg  
99+
0,20 mg  
40

Vitamina B3 (niacina)
0,20 mg  
31
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg  
99+
0,08 mg  
20

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug  
30
6,00 ug  
37

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,10 µg  
21
1,68 µg  
8

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,60 mg  
30
0,00 mg  
38

Vitamina D
12,00 IU  
30
23,00 IU  
23

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,27 mg  
30

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
2,60 µg  
12

Minerais
  
  

Cálcio
144,80 mg  
99+
550,00 mg  
21

Ferro
0,10 mg  
99+
0,23 mg  
99+

Magnésio
43,00 mg  
10
14,00 mg  
35

Fósforo
123,00 mg  
99+
346,00 mg  
28

Potássio
299,25 mg  
20
64,00 mg  
99+

Sódio
76,25 mg  
99+
800,00 mg  
13

Zinco
0,50 mg  
99+
3,50 mg  
9

Outro
  
  

Agua
65,00 g  
37,92 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia  
ossos saudáveis, comida saudável, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro, estimula cérebro e suas funções, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
-  
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, melhora a saúde do cérebro, melhora a saúde cardiovascular  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
dá uma pele mais lisa, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
queijo curado pode ser utilizado como um queijo ralar, que funciona como um excelente queijo de mesa  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, rico em vitamina A  
contém zinco, boa fonte de cálcio, boa fonte de vitamina B-12, fósforo rico, rica fonte de vitamina K2  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, eczema, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido  

O que é

O que é
Booza, ou árabe sorvete aroeira, é um, pegajoso, alto nível derreter sorvete resistentes, o que deve atrasar fusão nos climas mais quentes do mundo árabe, onde é mais comumente encontrados.  
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.  

Cor
-  
marfim  

Sabor
-  
cremoso, suave, Tarte  

Aroma
-  
brando, cheiro azedo  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
árabe  
Itália  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab  
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
tigela, argamassa, pilão, Molho panela  
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
30- 40 minutos  
10- 12 horas  

tempo de cozimento
20  
90  

Tempo de envelhecimento
-  
3 meses  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
-  
2- 3 meses  

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