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Minha dieta de laticínios


Booza vs Kaymak fatos


Kaymak vs Booza fatos


Calorias

Calorias em 1 copo
264,00 kcal  
99+
717,00 kcal  
99+

Calorias
48,38 kcal  
99+
585,00 kcal  
9

Calorias em 1 colher de sopa
16,00 kcal  
12
58,00 kcal  
32

Calorias em 1 oz
120,00 kcal  
99+
230,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
96,00 kcal  
26
208,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
4,63 g  
99+
0,96 g  
99+

Carboidratos
32,75 g  
10
3,31 g  
99+

Fibra
0,25 g  
15
0,00 g  
16

Açucar
32,50 g  
99+
0,39 g  
5

Gorduras
5,38 g  
34
63,10 g  
99+

Teor de matéria gorda
10 %  
10
60 %  
37

Gordura saturada
3,50 g  
34
37,66 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,50 g  
9

Gordura poliinsaturada
1,20 g  
18
1,45 g  
13

Gordura monoinsaturada
8,20 g  
26
16,51 g  
9

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
2,25 mg  
99+
54,00 mg  
27

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 000,00 IU  
14
691,00 IU  
26

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,09 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,20 mg  
31
1,30 mg  
5

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug  
30
10,00 ug  
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,10 µg  
21
0,41 µg  
40

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,60 mg  
30
0,20 mg  
36

Vitamina D
12,00 IU  
30
25,00 IU  
19

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
2,36 mg  
5

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
11,20 µg  
4

Minerais
  
  

Cálcio
144,80 mg  
99+
45,00 mg  
99+

Ferro
0,10 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Magnésio
43,00 mg  
10
6,00 mg  
99+

Fósforo
123,00 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Potássio
299,25 mg  
20
91,00 mg  
99+

Sódio
76,25 mg  
99+
19,00 mg  
99+

Zinco
0,50 mg  
99+
2,93 mg  
17

Outro
  
  

Agua
65,00 g  
32,40 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia  
ajuda as células brancas do sangue, melhora a taxa de metabolismo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, estimula cérebro e suas funções  

Outros benefícios gerais
-  
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
hidratante natural, trata linhas finas e rugas  

Cuidado capilar
-  
estimula o crescimento do cabelo, reduz a queda de cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, rico em vitamina A  
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos  

O que é

O que é
Booza, ou árabe sorvete aroeira, é um, pegajoso, alto nível derreter sorvete resistentes, o que deve atrasar fusão nos climas mais quentes do mundo árabe, onde é mais comumente encontrados.  
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.  

Cor
-  
branco  

Sabor
-  
cremoso, leitoso  

Aroma
-  
leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
árabe  
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab  
leite homogeneizado, açoitado Creme  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
tigela, argamassa, pilão, Molho panela  
recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
30- 40 minutos  
24 horas  

tempo de cozimento
20  
480  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
-  
5- 7 dias  

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Tipos de sorvete

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