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Minha dieta de laticínios


Booza vs Edam Queijo


Edam Queijo vs Booza


Calorias

Calorias em 1 copo
264,00 kcal  
99+
357,00 kcal  
99+

Calorias
48,38 kcal  
99+
357,00 kcal  
28

Calorias em 1 colher de sopa
16,00 kcal  
12
20,00 kcal  
15

Calorias em 1 oz
120,00 kcal  
99+
101,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
96,00 kcal  
26
357,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
4,63 g  
99+
24,99 g  
12

Carboidratos
32,75 g  
10
1,43 g  
99+

Fibra
0,25 g  
15
0,00 g  
16

Açucar
32,50 g  
99+
1,43 g  
19

Gorduras
5,38 g  
34
27,80 g  
99+

Teor de matéria gorda
10 %  
10
28 %  
25

Gordura saturada
3,50 g  
34
17,57 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
1,20 g  
18
0,67 g  
40

Gordura monoinsaturada
8,20 g  
26
8,13 g  
27

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
2,25 mg  
99+
89,00 mg  
18

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 000,00 IU  
14
825,00 IU  
22

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,04 mg  
24

Vitamina B2 (riboflavina)
0,09 mg  
99+
0,39 mg  
17

Vitamina B3 (niacina)
0,20 mg  
31
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg  
99+
0,08 mg  
24

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug  
30
16,00 ug  
22

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,10 µg  
21
1,54 µg  
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,60 mg  
30
0,00 mg  
38

Vitamina D
12,00 IU  
30
20,00 IU  
26

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,24 mg  
33

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
2,30 µg  
15

Minerais
  
  

Cálcio
144,80 mg  
99+
731,00 mg  
11

Ferro
0,10 mg  
99+
0,44 mg  
29

Magnésio
43,00 mg  
10
30,00 mg  
17

Fósforo
123,00 mg  
99+
536,00 mg  
10

Potássio
299,25 mg  
20
188,00 mg  
34

Sódio
76,25 mg  
99+
812,00 mg  
12

Zinco
0,50 mg  
99+
3,75 mg  
7

Outro
  
  

Agua
65,00 g  
41,56 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia  
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose  

Outros benefícios gerais
-  
queijo saudável do coração  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, rico em vitamina A  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Booza, ou árabe sorvete aroeira, é um, pegajoso, alto nível derreter sorvete resistentes, o que deve atrasar fusão nos climas mais quentes do mundo árabe, onde é mais comumente encontrados.  
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.  

Cor
-  
pálido amarelo  

Sabor
-  
brando, Aloprado, salgado  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
árabe  
países Baixos  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab  
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
tigela, argamassa, pilão, Molho panela  
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
30- 40 minutos  
10- 12 horas  

tempo de cozimento
20  
90  

Tempo de envelhecimento
-  
4 semanas - 10 meses  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
-  
3-4 semanas  

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